C’est en octobre 2004 que nous sommes arrivés de notre Kochersberg natal pour poser nos valises dans le Ried à HUTTENHEIM. L’aventure commence …
En fait, c’est bien plus tôt qu’elle a commencé, car c’est dès son plus jeune âge que Fredy rêve de devenir boulanger.
Et oui ! Etre boulanger c’est bien plus qu’un métier c’est une passion !
Une passion qui grandit au fil du temps.
Du savoir-faire, de la passion, l’amour du métier, le plaisir du fait maison, des matières premières de qualité, ce sont les valeurs qui nous tiennent à coeur depuis toutes ces années et que nous nous efforçons de partager avec nos clients.
Chez Josiane et Fredy
Boulangerie, pâtisserie à HUTTENHEIM
Chez Josiane et Fredy
Boulangerie, pâtisserie à HUTTENHEIM
Notre histoire
Les créateurs de bonheur
C’est en octobre 2004 que nous sommes arrivés de notre Kochersberg natal pour poser nos valises dans le Ried à HUTTENHEIM. L’aventure commence …
En fait, c’est bien plus tôt qu’elle a commencé, car c’est dès son plus jeune âge que Fredy rêve de devenir boulanger.
Et oui ! Etre boulanger c’est bien plus qu’un métier c’est une passion !
Une passion qui grandit au fil du temps.
Du savoir-faire, de la passion, l’amour du métier, le plaisir du fait maison, des matières premières de qualité, ce sont les valeurs qui nous tiennent à coeur depuis toutes ces années et que nous nous efforçons de partager avec nos clients.
Une boulangerie pour tous les gouts
Du pain délicieusement bon
Parce qu’aujourd’hui la boulangerie c’est bien plus qu’une simple baguette que l’on peut manger au petit déjeuner. Ce sont des pains spéciaux que l’on peut accorder à merveille de l’apéro jusqu’au fromage.
Du pain classique au pain gourmand en passant par les saveurs aux graines ou les pains
santé, sans oublier la gamme BIO aux notes rustiques.
Des pains de la gamme Banette ou des pains spéciaux spécifiques à notre maison et réalisés (avec amour !) par Fredy et son équipe de boulangers passionnés !
Nos viennoiseries
Au petit déjeuner ou au goûter elles sont toujours les bienvenues
Comme tous nos produits, nos viennoiseries sont faites maison avec du bon lait de la ferme Gilg à Rossfeld.
A côté des petites pièces pour le petit-déjeuner où le goûter, nous vous proposons également des tresses natures ou au raisins, des kouglopfs, des couronnes danoises, des brioches aux pépites, des brioches parisiennes et des chinois. Sans oublier les « minis » : pains au chocolat, croissants, escargots aux raisins et beignets à partager ( ou pas ^^ ).
On ne souhaite pas jouer les Barista mais si cela vous tente on vous proposerait bien un kawa (café) pour accompagner votre petit déjeuner.
Nos viennoiseries
Au petit déjeuner ou au goûter elles sont toujours les bienvenues
Comme tous nos produits, nos viennoiseries sont faites maison avec du bon lait de la ferme Gilg à Rossfeld.
A côté des petites pièces pour le petit-déjeuner où le goûter, nous vous proposons également des tresses natures ou au raisins, des kouglopfs, des couronnes danoises, des brioches aux pépites, des brioches parisiennes et des chinois. Sans oublier les « minis » : pains au chocolat, croissants, escargots aux raisins et beignets à partager ( ou pas ^^ ).
On ne souhaite pas jouer les Barista mais si cela vous tente on vous proposerait bien un kawa (café) pour accompagner votre petit déjeuner.
Nos glaces et sorbets
de fabrication Artisanale "maison"
Eté comme hiver la glace s’invite souvent à notre table.
Difficile de résister à la tentation d’une bonne glace artisanale ou d’un sorbet plein fruits qui peuvent composer nos vacherins glacés, bombes glacées et corbeilles de fruits. « Le plus dur », c’est de choisir votre/vos parfums préférés (bon, pensez quand même à demander vos invités ce qu’ils aimeraient ^^) et on s’occupe de vous réaliser votre vacherin, « cousu main ».
Ou pour ceux qui veulent créer leur propre compo’, les glaces en LITRE, en demi LITRE ou en petits pots dégustation pourront également régaler vos convives.
APÉRO OU BRUNCH ?
Pour vos apéros, en famille ou entre amis
Pour vos apéritifs, buffets, brunchs, que ce soit en famille ou au travail, pour une petite table ou une grande assemblée, nous sommes prêts à répondre à vos demandes.
Nous pouvons vous faire des propositions selon vos souhaits et établir un devis sur simple demande.
Casse-croûte !
Une pause rapide
Tous nos sandwiches sont faits minute pour un maximum de fraîcheur, et sont garnis de crudités ou peuvent être garnis selon vos souhaits.
(dans la limite des ingrédients disponibles !)
Profitez de notre « Formule En-cas » : Un sandwich + un dessert = une boisson offerte
Contact
Nous sommes à votre écoute pour toutes demandes
Adresse
1 Place Zimmer, 67230 Huttenheim
Téléphone
03 88 74 47 07
Horaires
Lundi mardi jeudi vendredi : 6h00 – 18h00
fermé le mercredi
Samedi: 6h00 – 12h30
Dimanche: 7h00 – 11h30